Купити

Повна версія сайту

Сукралоза замінник цукру Stark Pharm - Sucralose (100 грамів)

Reference: 20431

670 грн

Опис

Порція становить 10–30 мг.

Це порівняно новий високоякісний інтенсивний термостабільний підсолоджувач , розроблений англійською фірмою «Tate & Lyle» у 1976 році, який може застосовуватись у великому діапазоні виробництва продуктів – від напоїв до виробів хлібопекарської промисловості (за матеріалами Вікіпедії). Підсолоджувачі на основі сукралози мають приємну насолоду, смак їх не відрізняється від смаку цукру, вони добре розчиняються у воді. Величезний плюс сукралози – стабільність при термообробці (пастеризації та стерилізації, що застосовується при виготовленні консервації).

Шкода та користь сукралози

Безпека споживання продуктів на основі сукралози доведена більш ніж 110 випробуваннями , що проводяться протягом 15 років провідними світовими науковими центрами. Ці вчені достовірно довели: шкода сукралози – це помилка!

Результати цих досліджень були розглянуті комісією США з контролю за харчовими продуктами та лікарськими препаратами (FDA), а також іншими міжнародними органами охорони здоров'я. В результаті щоденне споживання сукралози у напоях та харчових продуктах схвалено Всесвітньою організацією охорони здоров'я. Фахівці стверджують, що вживання цього цукрозамінника безпечне не тільки для звичайного контингенту, але і для вагітних жінок, дітей молодшої вікової групи та хворих на цукровий діабет.

Більше того, дослідження навколишнього середовища показали, що сукралоза повністю розкладається біологічно та нетоксична для риб та водних організмів.

Склад:

  • Сукралоза

Норми споживання

Безумовно, передозування будь-якого продукту може зашкодити здоров'ю. Саме тому важливо дотримуватись правил "допустимої денної норми". Для цього треба купувати тільки ті продукти, на етикетці яких вказано тип підсолоджувача та його вагу. Фахівці радять надавати перевагу таблетованим формам, оскільки вони передбачають найточніший облік солодких міліграмів. Максимальна добова доза споживання сукралози становить 5 мг на 1 кг ваги. У ці рамки легко можуть вкластися навіть найзатятіші ласуни - адже сукралоза в 600 разів солодша за цукор, і тому смаковий ефект досягається за допомогою мінімальних кількостей цього підсолоджувача.

Метаболізм

Організм людини виводить близько 85% спожитої сукралози, абсорбуючи лише 15%. Але й те, що засвоюється, виводиться із організму протягом доби. Тобто сукралоза не затримується в організмі людини. Вона не може потрапити в мозок, подолати плацентарний бар'єр у вагітних жінок або поринути у материнське молоко. Дози цього підсолоджувача не взаємодіють з іншими нутрієнтами та не сприяють вивільненню інсуліну.

Сукралоза не розпадається в організмі, практично не має калорій та не викликає карієсу зубів.

Результат

Сучасні дієтологи вважають сукралозу одним із найбезпечніших підсолоджувачів. Це єдиний "штучний цукор", який уникнув звинувачень у канцерогенності.

670 грн

Купити

Повна версія сайту