Казеїн

Казеїн – протеїн пролонгованої дії з повноцінним амінокислотним складом. Виробники спортпіту пропонують дві форми продукту: казеїнат кальцію та міцелярний казеїн .

Потрапляючи у шлунок, казеїн руйнується, що утворює пептид казоморфін (опіоїд – реліз гістаміну). Крім атлетичного харчування, казеїн широко використовується в медицині, наприклад, парентеральному харчуванні. Спортсменам рекомендовано вживати цю харчову добавку під час відновлення, особливо на ніч. Висока концентрація аргініну дозволяє синтезувати гормон росту. Значна концентрація ВСАА усуває процес розпаду мишачих волокон під впливом кортизолу.

Казеїн – багате джерело кальцію. Крім відновних процесів, націлених гіпертрофію мускулатури, казеїн сприяє зміцненню кісткового апарату. Тривалі фізичні навантаження спричиняють масу змін на фізіологічному рівні. Наприклад, для нормального відновлення після тренування грудей із базовими вправами достатньо сім днів. Зрозуміло, протягом тижня необхідно тренувати груди, але із середніми та малими вагами. Саме в цей період відновлюється грудний м'яз, трицепс та дельта. Час регенерації для кісткової тканини у кожного відбувається по-різному. Казеїн зменшує період відновлення, наближаючи ефект суперкомпенсації.

Казеїн наполегливо рекомендований людям, які цілеспрямовано займаються бодібілдінгом. У пауерліфтинг кількість повторень коливається від 1 до 8. На допоміжні вправи, на які не робиться акцент, до 15 повторень. Культуризм - це тренінг з високою інтенсивністю та обсягом. Кожне тренування має на увазі високий тоннаж на організм в цілому та окрему частину тіла. Наднавантаження, які зазнає атлет, без належного відновлення спричиняють негативні наслідки. Тільки казеїн має все необхідне для нормального відновлення після тренування: протеїн з повноцінним амінокислотним профілем, кальцій, аргінін для синтезу гормону росту , вітаміни та мінерали, а також масу інших корисних макро- та мікронутрієнтів.

Дія казеїну починається за кілька годин. Люди з прискореним обміном речовин – значно швидше. Існує кілька форм казеїну, які засвоюються від 6 до 12 годин: казеїнат кальцію та міцелярний казеїн.

В інтернет-магазині спортивних добавок Proteininkiev ви можете купити казеїн у Києві та Україні.

Більш детально

Казеїнат кальцію - складені білок, що утворюється в результаті ферментного створаживания молока. У шлунку людини казеїн перетворюється на свого роду потік, унікальність якого – тривале засвоєння. Позитивним ефектом є пролонгований проміжок часу перетравлення, що забезпечує довгострокове підживлення м'язів амінокислотами. Казеїнат кальцію має властивість уповільнювати розщеплення інших білків, володіючи високою цінністю білка, проте в порівнянні з сироватковим протеїном значно нижче. Таким чином, усувається почуття голоду. Правильна дієта та грамотний тренінг активізують анаболічні функції. Не забуватимемо, що гідролізований білок у кілька разів дорожчий за казеїнат кальцію. Існує маса видів тренінгу, серед яких аеробні, анаеробні та змішані. Бодібілдінг має на увазі високооб'ємні методи з великими вагами. Приріст силових показників у базових вправах (жим, присід, станова тяга) вимагають від спортсмена колосальної психологічної витривалості. Ваги, які атлет піднімає на кожному тренуванні, непомітні. І в тому, і в іншому випадку на організм падає нелюдське навантаження. Для відновлення необхідно збільшувати добову норму білка в кілька разів, порівняно з раціоном звичайної людини. Казеїнат кальцію крім відновлювальних функцій м'язової тканини на клітинному рівні зміцнює ендоскелет, а також має безліч позитивних особливостей. Казеїнат кальцію раціонально використовувати в період сушіння, адже саме в цей час культуристу рекомендовано знижувати денну калорійність та збільшувати споживання протеїну для бодібілдингу. На відміну від соєвого чи комплексного протеїну, казеїнат кальцію не затримує воду та жир. Пригнічення апетиту відбувається за рахунок уповільнення метаболічних процесів, проте грамотно складений план харчування дозволяє спалювати жир. Також казеїнат кальцію підходить атлетам, які хочуть набрати масу. Виробники спортивного харчування найчастіше роблять змішані форми казеїну, наприклад, казеїнат кальцію + міцелярний казеїн. Для досягнення гіпертрофії м'язів необхідно систематизувати прийом протеїну і збільшити добову норму калорій. Купити казеїнат кальцію у Києві та Україні, а також інші атлетичні добавки досить просто у каталогах нашого сайту.

Міцелярний казеїн – порошкова форма білка з найбільш повільним засвоєнням порівняно з казеїнатом кальцію майже вдвічі. Доцільне використання рекомендовано під час тривалого голодування, і навіть під час відновлення. Міцелярний казеїн називають нічним протеїном, це пояснюється досить просто: потрапляючи в ШКТ, перетворюються на міцели – це гарантовано зменшує площу доступу ферментних функцій. У бодібілдингу міцелярний казеїн має великий попит – його дія націлена на зміцнення організму в цілому за рахунок високої місткості кальцію, а також нормалізації азотистого балансу. У період сушіння особливо важливо купити казеїн - він значно пригнічує апетит, але, на відміну від замінників харчування або гейнера, ця спортивна добавка не затримує воду. Помилкова думка більшості спортсменів-початківців, що пауерліфтери через тривалий час, проведене в тренажерному залі, запливають жиром. Силовики через свій напрямок виключають із програми тренувань ізольовані вправи, а значить, промальовування м'язів відсутнє. Головною їхньою метою є наростити якнайбільше м'яса, але без жиру. Міцелярний казеїн виготовляється за більш щадними технологіями, ніж простий казеїн, цінність білка в цьому випадку значно вища. Для набору якісної сухої мускулатури необхідно збалансувати харчування, а також грамотно тренуватися. Багато спортсменів проводять у тренажерному залі більше трьох годин, випиваючи пару коктейлів ВСАА або з'їдаючи один протеїновий батончик, проте цього замало. М'язова тканина повинна постійно підживлюватися амінокислотами, інакше кортизол виявляє свої руйнівні властивості. А у разі силовиків тренування іноді триває і по п'ять годин. Міцелярний казеїн протягом 6-12 годин живить м'язи якісним білком із повноцінним амінокислотним профілем. Купити міцелярний казеїн у Києві та Україні на нашому веб-ресурсі «Proteininkiev» за доступними цінами можливо в онлайн-режимі, або за номерами, вказаними на сайті. У каталогах нашого веб-ресурсу представлені біодобавки від найкращих виробників спортивного харчування. Міцелярний казеїн – одна з небагатьох біодобавок, яка справді працює. Висока концентрація аргініну та ВСАА дозволяє наростити мускулатуру в найкоротший термін. Випитий на ніч казеїновий коктейль усуває катаболічні процеси, аргінін у свою чергу прискорює синтез гормону росту.

Суміші казеїнів – клас спортивного харчування, який належить до категорії БАД. В атлетичних добавках виділяють дві основні форми казеїну: казеїнат кальцію та міцелярний казеїн. Відмінність лише у швидкості засвоєння та незначній різниці у харчовій та біологічній цінності. Перший має більш тривалий анаболічний ефект, другий – менше, проте біологічна цінність міцелярного казеїну на кілька одиниць вища. Також до складу деяких препаратів включають спеціальні речовини, серед яких натуральні ферменти, пептиди, вітаміни та мінерали, що сприяють повному засвоєнню. Казеїн у чистому вигляді без фільтрації та збагачення поживними нутрієнтами має слабкий анаболічний ефект. Дія безпосередньо залежить від включень у складі, а також форми казеїну. Для більш вираженого антикатаболічного ефекту створено спеціальні добавки – суміші казеїнів. Навіщо вживати казеїн? Насамперед підтримки позитивного азотистого балансу – тобто усунення руйнації білків мускулатури під час вимушеного голодування, і навіть під час сну. Прийом казеїну перед сном посилює синтез соматотропного гормону, прискорюючи процес регенерації пошкоджених міоцитів. Якщо в ніч перед тренуванням м'язи не буде відновлено, відвідування тренажерного залу пройде марно. Боксери та бійці ММА знають, що отримана травма загоїться, якщо її не чіпати, інакше вона розростеться. Але якщо дати пошкодженій ділянці тіла відновитися, вона стане лише сильнішою. З м'язами та ж ситуація, просто людина не бачить візуально вирубуваної тканини, і часто дуже рано вважає, що його м'язи відновлені. Для прискореного відновлення тілу потрібний будівельний матеріал – амінокислоти. Саме вночі проходять основні процеси регенерації, що сприяють зростанню сухої м'язової маси та підвищенню сили. Враховуючи швидкість абсорбції кожного з казеїнів, для себе можна вибрати добавку, знаючи, скільки точно сьогодні атлет спатиме, проте в деяких випадках не можна покладатися на удачу та краще купити казеїновий комплекс. У магазині спортивного харчування Proteininkiev широкий вибір спортивних казеїнів, протеїнів та інших добавок для приросту м'язової маси, зростання сили/витривалості тощо. Телефонуйте за номерами, вказаними на сайті, для отримання безкоштовної консультації щодо вибору спорту.