Сироватковий Протеїн

Існує кілька типів сироваткового протеїну: концентрат, ізолят та гідролізат. Кожна з підкатегорій представлена у каталогах нашого сайту. Виробники досить рідко кладуть один тип протеїну, часто це суміш, наприклад концентрат + ізолят.

Сироватковий протеїн – біологічно чистий продукт, створений задоволення денної норми білка в людини. Інтенсивні фізичні навантаження спричиняють безліч фізіологічних змін.

Виділяють три основні види сироваткового білка: концентрат, ізолят та гідролізат. Перший призначений для людей ектоморфної та мезоморфної статури. У разі нормальної переносимості молочного цукру цей продукт можна приймати в період набору загальної маси. Ізолят рекомендований атлетам, які хочуть мати суху мускулатуру. Гідролізат, він же безлактозний протеїн, призначений для культуристів у передзмагальний час та ендоморфам.

Особливо важливо розуміти, що сироватковий протеїн є повноцінним будівельним матеріалом, без якого процес набору маси неможливий. Спростувати це твердження майже неможливо. Відомо, що зростання мускулатури протікає значно швидше, якщо в раціоні є достатньо вуглеводів з низьким глікемічним індексом і якісний білок. Добовий прийом протеїну розраховується кожному за індивідуально, але прийнято вважати, що у середньому задля досягнення мети необхідно споживати два грама однією кілограм ваги. Задовольнити вимоги із простої їжі досить складно – не вдаючись у подробиці, це як мінімум сильний удар по фінансах.

Сироватковий протеїн має прийнятну ціну. Це легко пояснюється: при виготовленні сирних виробів утворюється рідка сироватка. Вона не поступається за амінокислотним профілем білкової їжі тваринного походження. Виробники спортивного харчування використовують її для створення сироваткового протеїну за спеціальними технологіями. Після просушування та фільтрування відбувається процес збагачення вітамінами, мінералами, ферментами та натуральними підсолоджувачами. Готовий порошок містить від 65 до 100%. Вартість варіюється в залежності від концентрації протеїну.

Таким чином, створюється немедикаментозний натуральний препарат. Існує індивідуальна нестерпність, але побічних ефектів немає. Це дуже важливий фактор. Також відсутній ефект відкату – тобто після закінчення використання сироваткового протеїну нажиті результати нікуди не подінуться.

Сироватковий протеїн відомий швидкістю засвоєння – від 10 до 40 хв. Наприклад, альбумін або казеїн засвоюються набагато довше. Фракційний профіль містить усі необхідні замінні та незамінні аміногрупи.