Сывороточный Протеин

Существует несколько типов сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Каждая из подкатегорий представлен в каталогах нашего сайта.  Производители довольно редко кладут один тип протеина, зачастую это смесь, к примеру концентрат + изолят. 

Сывороточный протеин – биологически чистый продукт, создан для удовлетворения дневной нормы белка в организме человека. Интенсивные физические нагрузки влекут множество физиологических изменений.

Выделяют три основных вида сывороточного белка: концентрат, изолят и гидролизат. Первый предназначен для людей эктоморфного и мезоморфного телосложения. В случае нормальной переносимости молочного сахара, данный продукт можно принимать в период набора общей массы. Изолят рекомендован атлетам, которые хотят обзавестись сухой мускулатурой. Гидролизат, он же безлактозный протеин, предназначен для культуристов в предсоревновательное время и эндоморфам.

Особенно важно понимать, что сывороточный протеин является полноценным строительным материалом, без которого процесс набора массы невозможен. Опровергнуть данное утверждение практически нереально. Известно, что рост мускулатуры протекает значительно быстрее, если в рационе присутствует достаточное количество углеводов с низким гликемическим индексом и качественный белок. Суточный прием протеина рассчитывается для каждого индивидуально, но принято считать, что в среднем для достижения цели необходимо потреблять два грамма на один килограмм веса. Удовлетворить требования из простой пищи довольно сложно – не вдаваясь в подробности, это как минимум сильнейший удар по финансам.

Сывороточный протеин имеет приемлемую цену. Это легко объясняется: при изготовлении творожных изделий образуется жидкая сыворотка. Она не уступает по аминокислотному профилю белковой пище животного происхождения. Изготовители спортивного питания используют ее для создания сывороточного протеина по специальным технологиям. После просушивания и фильтрования происходит процесс обогащения витаминами, минералами, ферментами и натуральными подсластителями. Готовый порошок содержит от 65 до 100%. Стоимость варьируется в зависимости от концентрации протеина.

Таким образом создается немедикаментозный натуральный препарат. Существует индивидуальная непереносимость, но побочных эффектов нет. Это очень важный фактор. Также отсутствует эффект отката – то есть после окончания использования сывороточного протеина нажитые результаты никуда не деваются.

Сывороточный протеин известен скоростью усвоения – от 10 до 40 мин. К примеру, альбумин или казеин усваиваются гораздо дольше. Фракционный профиль содержит все необходимые заменимые и незаменимые аминогруппы.