Крем-суп Street Soup - Шпинатний

Опис

Шпинатний - це натуральний суп моментального приготування без м'яса, який підійде для веганів. Це швидкий, корисний, повноцінний обід. Шпинат насичує та постачає організм поживними речовинами, виводить шлаки та токсини. Такі важливі вітаміни, як А та С, у шпинаті відрізняються стійкістю до температурних впливів – вони зберігаються при тепловій обробці. Шпинат покращує обмін речовин та сприяє виробленню організмом енергії. Шпинат захищає від ушкодження слизові оболонки, приводить до норми вуглеводний обмін, бере участь у виробленні важливих для організму гормонів і допомагає схуднути. Людям, які часто зазнають стресів на роботі, шпинат допомагає відновити спокій та працездатність. Вживання шпинату дуже корисне для здоров'я очей: у ньому міститься лютеїн та інші речовини, що захищають нервові клітини та запобігають такому серйозному захворюванню, як дистрофія сітківки, він покращує гостроту зору та знижує стомлюваність при роботі за комп'ютером. При виснаженні, захворюваннях нервової системи, анемії, гіпертонії та цукровому діабеті, гастриті та ентероколіті шпинат включають у харчування, як дієтичний продукт, що має легку сечогінну, проносну, протизапальну та тонізуючу дію.

Нут чи турецький горох — це бобова культура, яку цінують за його делікатесний, горіховий смак. У його складі є високоякісний білок рослинного походження, що легко засвоюється, ставлять в один ряд з білком птиці і деяких м'ясних продуктів. Нут є одним з основних продуктів харчування веганів, вегетаріанців, сироїдів і всіх, хто з якихось причин не вживає м'ясо. Клітковина, яка у великій кількості міститься в нуті, сприяє м'якому очищенню кишківника, виведенню шлаків, служить профілактикою запорів. Нут дозволяє значно підвищувати працездатність людини протягом дня і навіть усувати будь-яку депресію. Крім того, нут містить селен, який здатний продовжувати молодість організму та навіть збільшувати активність мозку. Цей мікроелемент блокує утворення ракових клітин. Також у нуті багато колагену, який необхідний здоров'ю волосся, шкіри, очей, нігтів. Особливо корисним є нут для спортсменів. Марганець, що в ньому міститься, зміцнює хрящову тканину та суглоби.

Якщо Ви займаєтеся спортом – це ідеальна їжа після тренування. Суп можна взяти з собою в літак чи поїзд, підійде до вживання вегетаріанцями чи веганами.